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Was für eine Geschmack -- fair.ökologisch. lecker. Vorbereitung auf den Kirchentag


Kursnummer E191D104
Beginn Sa., 16.02.2019, 10:00 - 16:30 Uhr
Kursgebühr 0,00 €
Dauer 1 Treffen
Kursleitung Anton Borghoff
Kursort
Innenstadt, Reinoldinum,
Schwanenwall 34, 44135 Dortmund
Vom 19.-23. Juni 2019 findet der Kirchentag in Dortmund statt - unter der Losung "Was für ein Vertrauen". Am Abend der Begegnung, 19. Juni, werden Kirchengemeinden, kirchliche Einrichtungen und Initiativen aus ganz Westfalen die Gäste des Kirchentags begrüßen - auch mit kulinarischen Köstlichkeiten, die fair, ökologisch und lecker sind. "Was für ein Geschmack!"...so wird der Abend den Gästen in Erinnerung bleiben.

Deshalb lädt Brot für die Welt mit Partnern vorab zu einem Kochkurs ein. Gemeinsam mit einem Profi-Koch möchten wir erlebbar und erfahrbar machen, wie vielfältig, fair und ökologisch gekocht werden kann, auch für größere Gruppen. Tipps und Tricks werden verraten und alles, was Sie schon immer wissen wollten, können Sie erfragen. Gemeinsam wollen wir es uns dann auch schmecken lassen. Dabei werden wir darüber informieren, wie sich Brot für die Welt weltweit für eine nachhaltige Ernährung einsetzt.

Zudem gibt das Kochbuch "Was für ein Geschmack!" mit Rezepten, die Kirchengemeinden und ihre Mitglieder aus ganz Westfalen eingeschickt haben. Sie geben Ideen und Anregungen für leckere Mahlzeiten für den Stand, aber auch für Gemeindefeste, Freizeiten, Empfänge und viele andere Gelegenheiten. Dies sind Klassiker wie der westfälische Pickert, Grünkohl, ein schnelles Bierbrot und "Fusion"-Rezepte wie Kürbis-Kokos-Marmelade.




Datum
16.02.2019
Uhrzeit
10:00 - 16:30 Uhr
Ort
Innenstadt, Reinoldinum,
Schwanenwall 34, 44135 Dortmund